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医疗保健
寒冬季节女人必备|补气补血的糯米蒸大枣

 

发布日期:[2016/3/27 15:50:08]    来源:雷竞技电竞官网雷竞技官网app大雷竞技官网进入有限公司

 

民间有这么一段关于大枣的谚语:“一日食三枣,郎中不用找。门前一颗枣,红颜直到老。要想皮肤好,粥里加红枣”。可见枣对女人有很好的美容﹑护肤和抗衰老的作用。红楼梦说,女人是水做的,其实女人是血来养的,气血充足是女人身体健康的最大基础,而大枣正是补血的佳品。除非热性体质的女人,其他体质都可以常常吃枣。大枣伴随女人一生,补脾和胃益气生津养血补肝,对妇女的美容养颜以及更年期的潮热出汗、情绪不稳也有调补和控制作用。下面给大家介绍一款最懂女人心的蜜枣银心。


原料:红枣25枚﹑糯米粉100g

辅料:白糖﹑水淀粉各适量

功效剖析

红枣性温﹑味甘。入脾、胃经。作为中药应用已有2000多年的历史,主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。大枣含维生素E,有抗氧化、抗衰老作用,大枣对妇女的美容养颜以及更年期的潮热出汗、情绪不稳也有调补和控制作用。

糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

做法:

1.       红枣洗净,从中间切开,不要切断。

2.       把枣核从枣内取出来。

3.       去掉枣核的大枣放一边备用。


4.       用同样方法把其它大枣都去掉枣核。

5.       把白糖溶解在开水里,用勺子搅拌均匀。

6.       把水一点点往糯米粉里加,边加边用筷子搅拌。


7.       直到凝结成一个个小疙瘩。

8.       用手揉成面团。

9.       用手揪一块比枣小点的糯米团。


10.   用掌心揉成圆球形状。

11.   把糯米团塞进枣中心,并把两边压紧,放入盘中。

12.   依次方法做完剩下的枣。盘子放入锅内蒸15分钟。


13.   锅中烧开适量水,放入白糖和水淀粉,开始搅拌。

14.   煮成透明的粘稠状即可。

15.   煮好的糖水,浇到蒸熟的大枣上即可。

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